使用不銹鋼廚具要注意以下幾點(diǎn):
一, 合肥不銹鋼廚具不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等;因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間盛放,不銹鋼廚具同樣會(huì)像其他金屬?gòu)N具一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有毒的金屬元素被溶解出來(lái)。
二,商用廚房設(shè)備多少錢(qián),切忌用不銹鋼鍋熬中藥;因中藥含有多種有機(jī)酸等成分,合肥不銹鋼廚具特別是在加熱條件下,很難避免不與不銹鋼廚具發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使藥物失效甚至生成某些有毒的化合物。
三,切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑:如蘇打等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼廚具起電化學(xué)反應(yīng)。廚房設(shè)備
合肥美特爾不銹鋼制品有限公司是一家從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷(xiāo)售、維修各種酒店、賓館、學(xué)校及企業(yè)單位的不銹鋼廚房設(shè)備、排油煙和送鮮風(fēng)系統(tǒng)工程設(shè)備、生鮮設(shè)備、冷凍設(shè)備、西餐設(shè)備及各種不銹鋼制品工程的專業(yè)化公司。多年來(lái)公司堅(jiān)持“質(zhì)量為先、信譽(yù)為重”的服務(wù)宗旨。秉承:以人為本、科技創(chuàng)新、質(zhì)量求精、信譽(yù)取勝的經(jīng)營(yíng)理念,深受業(yè)內(nèi)和客戶的肯定,與各餐飲集團(tuán)建立密切的戰(zhàn)略合作關(guān)系,得到了廣大客戶的好評(píng)和贊譽(yù)。主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)產(chǎn)品為:各種不銹鋼爐灶、蒸飯柜、不銹鋼調(diào)理設(shè)備、商用制冷設(shè)備、消毒柜、開(kāi)水器、食品機(jī)械、西餐設(shè)備、環(huán)保通風(fēng)、油煙凈化設(shè)備、快餐桌椅等。同時(shí)還代理國(guó)外眾多品牌產(chǎn)品,以滿足廣大客戶更多的選擇需求。