牛（拉丁學(xué)名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個(gè)族。染色體數(shù)為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育后代，為哺乳動(dòng)物，容易發(fā)生羅伯遜易位（絲粒融合）改變?nèi)旧w數(shù)降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和牦牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長(zhǎng)有一對(duì)角。牛能幫助人類進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　1、普通牛 （Bos taurus）。分布較廣，數(shù)量極多，與人類生活關(guān)系極為密切。

　　2、牦牛（B.run-niens）。毛長(zhǎng)過膝，耐寒耐苦，適應(yīng)高原地區(qū)氧氣稀薄的生態(tài)條件，是中國(guó)青藏高原的特有畜種，所產(chǎn)奶、肉、皮、毛，是當(dāng)?shù)啬撩竦闹匾钯Y源。

　　3、野牛（Bison），如美洲野牛（B.bison）、歐洲野牛（B.bonasus）等?？膳c牛屬中的普通牛種雜交，產(chǎn)生雜交優(yōu)勢(shì)和為培育新品種提供有用基因。

　　4、水牛（Bubalus bubalus）是水稻地區(qū)的主要役畜，在印度則兼作乳用。

牛　　5、黃牛（Bos taurus domestica）角短，皮毛多為黃褐色或黑色，毛短。多用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。

 1、選擇合適的精粗比和營(yíng)養(yǎng)水平。開始30天內(nèi)，精粗飼料比3:7-1:1，粗蛋白質(zhì)含量為12%；中間70天，精粗飼料比為6:4，粗蛋白質(zhì)含量為11%；最后10-20天，精粗飼料比為7:3-8:2，精料粗蛋白質(zhì)含量為10%。一般在最后10天，精料日采食量應(yīng)達(dá)到4-5公斤/頭，粗飼料讓牛自由采食。2、飼料加工要科學(xué)。⑴精飼料：如玉米粉碎粒度應(yīng)在1毫米以上，高粱粉碎粒度達(dá)1毫米。⑵粗飼料切割粉碎長(zhǎng)度以5-10毫米為宜。3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工業(yè)副產(chǎn)品，并配合使用添加劑，就能代替日糧內(nèi)90%的精飼料，日增重仍可達(dá)1.5公斤。其用法為：啤酒糟每天每頭牛喂15-20公斤，加150克小蘇打、100克尿素、100克肉牛添加劑預(yù)混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、醬油渣，每天每頭牛喂10-15公斤，加150克小蘇打、100克尿素、100克肉牛添加劑預(yù)混料。4、充分運(yùn)用飼料青貯技術(shù)、秸稈氨化和發(fā)酵技術(shù)。青貯玉米是育肥牛的優(yōu)質(zhì)飼料，飼喂青貯料時(shí)，在較低的精料水平下，就能達(dá)到較高的日增重，按玉米青貯干物質(zhì)的2%添加尿素，能獲得很好的效果。

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗白音廠汗誠(chéng)信種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2013年，公司坐落于內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗敕勒川鎮(zhèn)白音廠汗村，主要經(jīng)營(yíng)動(dòng)物、漁業(yè)養(yǎng)殖。農(nóng)作物種植、農(nóng)副產(chǎn)品銷售、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購(gòu)買。公司以“踏實(shí)、責(zé)任、奮進(jìn)”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏的經(jīng)營(yíng)理念，誠(chéng)實(shí)守信為本，品質(zhì)卓越聚心”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，積極拓展并優(yōu)化營(yíng)銷渠道；誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)、恪守信譽(yù)、熱心公益，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和公民義務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)推進(jìn)，樹立行業(yè)典范。歡迎各位新老客戶前來參觀指導(dǎo)。