新型江米條機(jī)全自動(dòng) 多功能芝麻糖機(jī)商用 芝麻條機(jī) 油炸芝麻條 好吃的江米條是如何做成呢? 江米條是一道漢族小吃,屬于春節(jié)過年必備食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花松花芝麻等豆沙制作而成的一種食品。多用于后食。那么好吃的江米條是如何做成的,現(xiàn)在就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下: 糯米面200克,開水70克,冷水30克,麥芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少許,白糖或糖粉少許 做法: 1.糯米面倒入容器中; 2.另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開; 3.將煮開的水,倒入糯米面中; 4.然后用筷子攪拌均勻; 5.再倒入30克冷水; 6.揉成面團(tuán); 7.將面團(tuán)搟成長方形面片; 8.再將面片切成細(xì)條; 9.然后將細(xì)條放入油鍋中炸制,油溫要低些,時(shí)間長些。表面焦黃色即可; 10.炸好的江米條和沒炸的比較; 11.然后根據(jù)各人口味將江米條滾上白糖或糖粉; 不知道大家學(xué)會(huì)了沒,如果您覺得手工做起來效率低,想要批量生產(chǎn)的話,那么歡迎大家電話咨詢,,我一定會(huì)給大家做個(gè)詳細(xì)的介紹的哈,感謝大家?。。。。?
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