關(guān)鍵詞:俄羅斯烘焙展;國外烘焙展;莫斯科烘焙展;烘焙原料展
2019年俄羅斯第25屆國際烘焙設(shè)備及原料展
展覽日期: 2019 年 3 月 12 日 - 15 日
展覽主辦方:Messe Frankfurt RUS
展覽地點(diǎn): Expocentre 展覽中心·莫斯科·俄羅斯
展會周期:一年一屆
中國組展:北京惠創(chuàng)國際展覽有限公司
歡迎參展或跟團(tuán)考察!
展覽會簡介
首屆莫斯科國際烘焙設(shè)備及原料展于1995年舉辦,現(xiàn)已成為莫斯科及獨(dú)聯(lián)體國家中規(guī)模最大、最具影響力的烘焙設(shè)備與原材料展覽會。2018年第24屆莫斯科國際烘焙設(shè)備及原料展在莫斯科Expocentre展覽中心成功舉辦,有來自25個國家231家展商參展,48個國家和地區(qū)16,048名專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場。
俄羅斯有著上千年面包烘焙文化,受當(dāng)?shù)剌p工業(yè)發(fā)展水平的制約,俄羅斯本地的烘焙制品生產(chǎn)商與外國企業(yè)競爭,唯一的出路是進(jìn)口新型設(shè)備和原料。除了從歐洲涌入的產(chǎn)品外,與歐洲產(chǎn)品相比有著優(yōu)良性價比的中國設(shè)備和原料在俄羅斯有著潛力巨大的市場,一切與現(xiàn)代烘焙制品相關(guān)的設(shè)備、用具、原料在俄羅斯都有很大的需求量。因此,來自世界各地的烘焙設(shè)備供貨商把進(jìn)入俄羅斯市場占據(jù)一席之地定為近年來最重視的事情,并把莫斯科烘焙展作為首選的展示平臺。
展品范圍:
烘焙設(shè)備及用具:
焙烤生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,面包焙烤、蛋糕及西點(diǎn)烘焙,烤箱及焙烤器具模具,制冷及發(fā)酵技術(shù),面條及匹薩制作機(jī)械,切料機(jī),展示柜、儲藏與冷藏柜等。
原料及添加劑:
焙烤添加劑、保鮮劑、糕點(diǎn)改良劑,焙烤原輔料、自發(fā)面粉、專用油脂、鮮奶油、酵母、餡料、糖衣及蛋糕裝飾物、咖啡及可可粉、雪糕配料,其它原料輔料等。
烘焙包裝機(jī)械及材料:店鋪裝修及店內(nèi)銷售:
店面裝修設(shè)計及陳列設(shè)計,飲品配料及沖調(diào)設(shè)備(茶、咖啡等)
實(shí)驗室及測量儀器通風(fēng)及空調(diào)技術(shù)清潔衛(wèi)生設(shè)備其它相關(guān)服務(wù):
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如何在展會上成功打響自有品牌?
我們公司是做手機(jī)的,自有品牌是DOOGEE,這個品牌也是我們在2013年3月份創(chuàng)立的。為什么做品牌呢?做自己的品牌也是我們在追求利潤空間在哪里,追求客戶需求是什么樣。
2009年我們剛開始做手機(jī)的時候,更多是在南美和東南亞、印尼、印度。我們比較看好的訂單是OEM,用我們的話說沒有3K、5K不要跟我們?nèi)フ?,我們也沒有現(xiàn)貨,接了訂單我們再去做所有的生產(chǎn)。現(xiàn)在我們做自己的品牌首先是因為智能手機(jī),我們能接到5K、10K這樣的OEM訂單是非常難的,所以我們做自己的品牌、我們自己做現(xiàn)貨也是為了去滿足自己的利潤空間。
接一些小客戶的訂單,他們幾百臺去做OEM,對我們來說做OEM幾百臺在產(chǎn)線生產(chǎn)備料都是非常難的,那我們就統(tǒng)一化生產(chǎn)作為的品牌,開始只是這樣去想,所以我們的品牌誕生了。
與環(huán)球資源的合作是從2009年他們推出的合作一星方案來做的。2013年我們做了升級,也是網(wǎng)絡(luò)、雜志一起。2014年參加環(huán)球資源展會,我們第一次參加參會是18平方米,2014年秋季我們是36平方米光地,2015年春也是36平方米光地。跟環(huán)球資源的合作,我們看重的一點(diǎn)是多渠道的推廣。現(xiàn)在基本上什么客戶都做,公司2009年剛做外單的時候負(fù)責(zé)外單的銷售只有4個人人,現(xiàn)在有30多人,我們服務(wù)的客戶200百多個全是國外的手機(jī)客戶。我們的銷售渠道也非常多,我們有電商團(tuán)隊、B2B團(tuán)隊、ODM團(tuán)隊,還有海外核心大客戶團(tuán)隊。
我們還是那句話,為了更好的生存。在這個行業(yè)里面生存下來,我們不能挑,我們要想客戶需要什么就做什么,我們還是為了自己的生存。在多渠道推廣方面也是想有誰認(rèn)識你的品牌,最容易和最簡單的方法是在互聯(lián)網(wǎng)炒作我們的品牌,所以我們做了環(huán)球資源的網(wǎng)絡(luò)品牌。我們還有一個特點(diǎn),公司把賺到的錢全用來投資,我們賺到的錢是更多的為了團(tuán)隊、銷售有更多的單接,為了能撇開競爭對手:別人已經(jīng)做了推銷、做了雜志,我們就一定要去參加展會,別人也去參加展會,他做9平方米,我們就做18平方米,別人也是18平方米,我們就做光地。當(dāng)然產(chǎn)品很重要,但是展示實(shí)力也是很重要的。
其實(shí)在我們參展的業(yè)務(wù)員里面也能看出我們是很舍得讓業(yè)務(wù)員去參展的,這大概有十幾個人去參展。雖然去香港沒有多少人,但是多去一個人也增加了一份費(fèi)用。我是這么想的,如果我們?nèi)⒄?,在這個展會上一定要大的,所以我們的業(yè)務(wù)員也是參差不齊,他們的英語水平和談判能力各方面水平都是不齊的,我就是多放鷹、多抓兔子的思想,所以我讓更多的人去參加這個展會、接觸更多的客戶。
因為我去年一年去了很多國家,除了大洋洲,其它的我們都去了。我覺得坐飛機(jī)飛這么久,第一是代表你公司有實(shí)力,你能花幾萬塊錢到很遠(yuǎn)的地方去見客戶或客戶來到中國、來到亞洲采購都代表了實(shí)力,但并不是所有的客戶都有這種實(shí)力、都有耐心去坐幾十個小時的飛機(jī),我們就想網(wǎng)絡(luò)一定要做。
我們充分分析了客戶,我只了解我們的手機(jī)客戶,手機(jī)客戶真正的想做中國的產(chǎn)品,不管是OEM也好或者是小訂單也好,他們要么有自己的零售店、要么有自己批發(fā)的渠道,要么是自己能覆蓋一個國家的自有品牌,要么是能把自己的手機(jī)加到運(yùn)營商體系等,所以要想客戶是怎么把產(chǎn)品賣出去。自己有零售店的客戶比如說有很多歐洲客戶自己就有兩三家零售店,甚至有一個雜貨店也賣很多東西,他是通過什么樣的方式采購呢?這樣的客戶也就是說是夫妻店了,他是很少能坐飛機(jī)十幾個小時來采購訂單的,一般都是通過互聯(lián)網(wǎng),所以面對這樣的客戶我們要有做互聯(lián)網(wǎng)、雜志、分銷商。
另外一個是有一定的自己的批發(fā)渠道,有一定的訂單,這樣的客戶來到中國了也做好充分的準(zhǔn)備,通過有限的庫存,小批量的訂單也接。這樣的客戶,我們一般是說服他做我們的品牌,因為OEM的話,手機(jī)一般是一個月以上的交期,所以采購單到最后交貨應(yīng)該有一個多月,偶爾遇到一些海關(guān)問題是兩個月。給我們打了定金,我們肯定是不退錢,這個風(fēng)險是他來承擔(dān)的,我們建議他做我們品牌的限后,一個星期內(nèi)一兩千臺我們是可以交得出來的,所以這樣的客戶引導(dǎo)他去做我們的品牌。我覺得這個機(jī)會也是我們做自有品牌的一個機(jī)會,讓以前做供給很厲害的客戶,像只能做幾百臺或者1K量的客戶轉(zhuǎn)為自己的品牌客戶。
OEM的客戶,我們當(dāng)然是非常希望去接,我們也非常重視這樣的客戶。我們也要去展示自己的實(shí)力,我們花錢做了很大的投入,我相信收益還是蠻大的,至少通過這些東西我們吸引了中大層的客戶,首先他看中了你多渠道的營銷,另外是你所有產(chǎn)品的認(rèn)證。
說起小米品牌的推廣,我覺得在我們手機(jī)行業(yè)里面其實(shí)總結(jié)一點(diǎn)是它走別人的路讓別人無路可走。其實(shí)有很多地方值得我們學(xué)習(xí),我們不光是拼客戶,還要拼自己的產(chǎn)品,更要拼自己的供應(yīng)鏈,所以小米這種推廣的方式,我們已經(jīng)開始在成立一個專業(yè)的品牌推廣部門。包括互聯(lián)網(wǎng),我們已經(jīng)在跟歐洲,以西歐為主的170多家媒體通過自己的品牌推廣跟他們達(dá)成了一個共識,我們發(fā)布一款產(chǎn)品,歐洲170家產(chǎn)品同時會參與我們手機(jī)的測評、炒作等等一系列的招商,我們也是花了人力、物力,花了很多錢。
其實(shí)很多米粉都是自己的員工,小米有幾千員工在互聯(lián)網(wǎng)做自己營銷,我們也是雇傭了很多做品牌推廣的人去做互聯(lián)網(wǎng)的營銷。其實(shí)我們有很多非洲和南美的客戶,在一些不太發(fā)達(dá)地區(qū)的國家主動找到我們,他們是比較有想法的客戶,他們在當(dāng)?shù)鼗ヂ?lián)網(wǎng)站通過谷歌去看歐洲是什么樣的品牌、什么樣的產(chǎn)品或者是在互聯(lián)網(wǎng)、阿里巴巴、環(huán)球資源這樣的B2B平臺什么樣的公司比較活躍、比較知名,他們是通過這樣的方式主動找到我們的。