1. 準(zhǔn)備工作 ① 先用洗潔精清洗星盤池。 ② 準(zhǔn)備菜筐、砧板、刀具、防水圍裙、笊籬及板凳等。 ③ 了解當(dāng)餐使用的青菜的品種及各個(gè)品種的數(shù)量。

2. 挑摘 ① 青菜應(yīng)一片片掰開，胡蘿卜凈菜加工設(shè)備廠家，摘除黃葉、菜梗、蟲子，異物及腐爛部分。 ② 包菜、大白菜應(yīng)先摘除黃葉、異物、保鮮紙和腐爛部分后切剁，切剁時(shí)把菜品的根 莖部分完整的切除。

3. 浸泡/清洗 ① 水︰鹽比例約為100︰1。 ② 浸泡的時(shí)間為20分鐘左右。 ③ 浸泡后應(yīng)仔細(xì)清洗一遍。

4. 清漂/清洗 ① 清洗后在清水池中浸漂15分鐘左右。 ② 漂過后再仔細(xì)清洗一遍。

5. 裝筐/保潔 ① 清洗后裝入菜筐；并整齊擺放到區(qū)域位置控水。 ② 控水時(shí)注意保潔，防止交叉污染。

6. 清理現(xiàn)場(chǎng) ① 清理垃圾及菜簍。 ② 圍裙、笊籬及板凳等用品用具放到畫好的區(qū)域。 ③ 將星盤池、地面、墻面及下水道等清洗干凈。

胡蘿卜凈菜加工設(shè)備廠家實(shí)拍圖

1.是對(duì)于鏈條的調(diào)整

該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

2.是對(duì)于無(wú)段變速的更換

無(wú)段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換，首先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，胡蘿卜凈菜加工設(shè)備流程，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時(shí)補(bǔ)充之。

3.是皮帶的調(diào)整

當(dāng)馬達(dá)停止之后，哈爾濱胡蘿卜凈菜加工設(shè)備，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

4.是我們長(zhǎng)期不使用保存

當(dāng)我們要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存而不使用時(shí)我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)

胡蘿卜凈菜加工設(shè)備廠家實(shí)拍圖

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