江西全自動油炸流水線一臺多少錢，油炸紅薯片流水線

全自動油炸流水線

工作原理

油炸機(jī)工作時，首先由鋪料機(jī)將待油炸食品(例如切好的辣椒丁)均勻地鋪在篩片上，與此同時經(jīng)過加熱管加熱后的炸油在油泵的作用下從油箱中流入油管，在經(jīng)過淋油管噴射到篩片上。由于篩片在減速機(jī)的帶動下轉(zhuǎn)動，從而對待油炸食品進(jìn)行油炸加工。噴射到篩片的炸油經(jīng)過篩片的小孔流入到接油盤中，再經(jīng)過回油管和過濾漏斗過濾后流回油箱，如此循環(huán)使用。

食品油炸的關(guān)鍵設(shè)備

油炸機(jī)是食品油炸加工的關(guān)鍵設(shè)備，按照油炸時的氣壓，可以分為常壓油炸機(jī)和真空油炸機(jī)。常壓油炸機(jī)一般是敞口的，應(yīng)用比較普遍。

按照油炸的方式，可以分為連續(xù)式油炸機(jī)和間歇式油炸機(jī)。按照加工食品時所需添加的液體，可以分為傳統(tǒng)油炸機(jī)和水濾式油炸機(jī)。

此外，還有為某種或者某一類特殊的物料而專門設(shè)計的專用油炸機(jī)等。本文只介紹幾種典型的常壓油炸機(jī)。

產(chǎn)品特點:

（1）先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

（2）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

（3）本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

（4）先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。

（5）本機(jī)連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。

使用范圍:

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。

產(chǎn)品分類:

單機(jī)系列

單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。

半自動系列

半自動系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。

全自動系列

全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。