隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)最為簡單的速凍機(jī),按使用的輸送帶形式不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式。輸送網(wǎng)帶配以變頻調(diào)速電機(jī),輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調(diào)節(jié);設(shè)備還帶有以網(wǎng)帶松緊自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置,保證食品輸送帶的平穩(wěn)長壽運(yùn)行。
速凍隧道式單體速凍裝置高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作,網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,最大限度地減少細(xì)菌的滋生。
保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,使得凍品得到最佳的換熱效果,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
經(jīng)久耐用:轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù),延長網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定坡度,清洗容易,排水快。
可選網(wǎng)帶強(qiáng)力清洗和干燥:進(jìn)料設(shè)有水泵強(qiáng)力清洗,隨時(shí)將網(wǎng)帶清洗吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生??煽康膫鲃?dòng)控制:螺旋傳動(dòng)引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù),網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制,速度可實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行可靠。
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深圳市德捷力冷凍科技有限公司成立于2001年,位于深圳市光明新區(qū),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),并于2010年通過ISO9001管理體系認(rèn)證。公司主要從事速凍設(shè)備的研發(fā)、制造、銷售;同時(shí)我們還為客戶提供超低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案。 德捷力系列產(chǎn)品采用最新的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù),并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻,以便低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速凍要求。 德捷力致力于: 1、保存初級食材的原味、原色、原香,突破時(shí)間空間限制。 2、連鎖化餐飲企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化食品工廠及大型中央廚房食品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、無人化生產(chǎn)的最佳保障。 3、量身訂制,可根據(jù)客戶要求,制定個(gè)性化鮮凍技術(shù)方案;包含:液氮制冷、壓縮機(jī)制冷、浸液式制冷及復(fù)合制冷的鮮凍方案。 德捷力人用速凍為您的食品保持更好品質(zhì)!