在這個充滿網(wǎng)絡(luò)的時代,小型餐飲將越來越難做,所以你有沒有考慮過加入一個外賣平臺來提高自己的知名度呢?
首先,與外賣平臺合作的商戶數(shù)量越來越多,與去年相比,部分區(qū)域在線商戶數(shù)量增長了好幾倍,相比而言,在外賣這么迅猛的年代里,自己月售千單已經(jīng)是很艱難了。
其次,平臺的補貼力度越來越強。很多商戶表示,最近一年我做的滿減活動平臺都給了很大的補貼,所以外賣市場并不存在水份,這個市場是個合理的市場。
當(dāng)然,平臺的補貼遍及各個方面,不止是滿減活動給補貼這么單一。平臺的各種代金券,會員卡,偶爾搞個免配送費等等,其實都是補貼。
另外,送餐員之所以工資高,也有一定的補貼成份在里面。當(dāng)行業(yè)回歸理性時,送餐員平均收入提高基本也是可以預(yù)料到的。
最后,還有一個地方的補貼大家沒有看到,就是平臺的服務(wù)費率。當(dāng)大浪退去,外賣平臺要盈利的時候,服務(wù)費率是要升高。所以目前的低費率可以視為變像的補貼。目前服務(wù)費率為0~20個點。
那么,作為小型商戶老板的你,有沒有考慮要加入一個外賣平臺做做看呢?
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昨日中午,記者聯(lián)系到外賣小哥李偉時,他正忙著送外賣。李偉說,28日晚上8點左右,他在西工小街取了三份外賣,其中一份外賣的訂餐者就在旁邊一棟商務(wù)樓上,他把摩托車停在樓下一家火鍋店的門前,就拎著一份外賣上了樓,另外兩份當(dāng)時還在摩托車后座的送餐箱里。李偉下樓準(zhǔn)備推車走時,突然發(fā)現(xiàn)送餐箱的蓋子是掀著的,市場需求,他湊近一瞧,咦!箱子里的兩份外賣沒了——一份麻辣燙、一份酸菜魚,一共價值50元。
意識到兩份外賣被偷,李偉氣得不輕,當(dāng)即決定到附近找偷外賣的人?!巴砩蠌?點到9點送外賣,一共才掙50元?!崩顐フf,兩份外賣被偷,他一晚上算白干了。
他悄悄靠近偷外賣男子,一下將其撲倒
在找偷外賣的人之前,李偉先給兩個訂餐的客戶打電話說明了情況并道了歉,又把訂餐的錢退給了他們。兩個客戶不僅沒埋怨,還安慰他。
李偉說,他想辦法看了事發(fā)地附近的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)偷外賣的是個身穿綠色上衣、藍色牛仔褲的中年男子。那男子趁他上樓送外賣時,將兩份外賣偷了去,然后向周王城廣場的方向跑去。
李偉看過這段監(jiān)控后不解:看該男子的穿著不像缺錢的人,為何干這種事?他認(rèn)為該男子不會跑遠,可能正躲在某個角落里偷吃外賣,于是他沿著該男子逃跑的方向?qū)ふ摇?/p>
李偉在周王城廣場找了一二十分鐘,終于找到那個男子,對方正津津有味地看別人跳廣場舞。李偉悄悄靠近對方,一下將其撲倒后撥打110報警。
看男子怪可憐的,他最終放棄追究此事
相關(guān)人員李紅政與同事趕到現(xiàn)場時,偷外賣的男子正站在圍觀人群中低頭不語。
? ? ?“是不是你偷的外賣?外賣哪兒去了?”面對李紅政的問題,該男子點頭稱是,說自己太餓,已將兩份外賣吃光。隨后,李紅政將男子和李偉帶到西工警局所,交給治安管理大隊張繼軍處理。
張繼軍得知,偷外賣的男子姓董,家住高新區(qū),與家人關(guān)系不好,就出來打些零工,因為身上沒錢,已經(jīng)兩天沒吃飯了,于是偷了小哥的外賣。張繼軍在董某身上找到一個錢包和一部手機,不過錢包里空空如也,手機也早已欠費停機。董某的親人聯(lián)系,對方說啥都不愿意來接他。張繼軍說,原本他們要按規(guī)定對董某進行處罰,但被李偉攔下了。
“李偉看董某可憐,心軟了,不再追究董某的責(zé)任,還表示要承擔(dān)那兩份外賣的損失。”張繼軍說,他對董某進行了批評教育,董某承認(rèn)了錯誤并向李偉道了歉。
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