超市貨架陳列詳解：果蔬區(qū)陳列方法大盤點



　　超市是很常見的一類零售店鋪，與便利店相比不僅面積更大，而且商品種類也更齊全，所以對超市內(nèi)任何一個區(qū)域進行陳列設(shè)計都是一項大工程。只有掌握足夠多的陳列技巧，才能完美發(fā)揮每個區(qū)域的效益。今天超市貨架公司富深達貨架將對超市果蔬區(qū)陳列的相關(guān)事項進行盤點，想減少果蔬區(qū)損耗并提升商品銷量的就趕緊來看看吧：



　　一、果蔬區(qū)陳列要注意什么?



　　想要完美陳列果蔬區(qū)，首先要知道果蔬陳列相關(guān)的注意事項。



　　佛山貨架廠小編為您整理了以下5點：



　　1、注意果蔬間的色彩搭配



　　新鮮果蔬色彩鮮艷，如果能合理搭配，會在超市果蔬區(qū)形成一道亮麗的風景線。反之如果不注重果蔬間的色彩搭配，胡亂陳列，只會影響顧客的視覺感受。



　　2、注意水果間的化學反應(yīng)



　　有些水果釋放的化學物質(zhì)會與其他水果發(fā)生化學反應(yīng)，比如蘋果釋放的乙烯氣體會加速西瓜熟爛;香蕉會加速其他蔬果的成熟速度;黃瓜與含有乙烯的西紅柿放在一起會加速變質(zhì)等，類似這樣的果蔬要避免陳列在一起。



　　3、注意隨時灑水保持新鮮



　　有些早上就上架的果蔬賣到中午可能就蔫了，這時就要及時灑水保持果蔬的新鮮程度，讓貨架上的果蔬任何時刻都能呈現(xiàn)出最好的狀態(tài)。



　　4、注意不同果蔬的不同陳列要求



　　受果蔬不同性狀的影響，在陳列時要注意區(qū)別對待。如苦瓜、韭菜怕擠壓，應(yīng)少量陳列;芋頭、土豆怕濕，陳列位置要干燥;蘋果、柑桔及各種瓜類商品都應(yīng)在果蔬架上鋪一層墊毯再陳列，只有考慮到了果蔬的不同陳列要求，才能盡量降低損耗。



　　5、不是所有果蔬都適合放進冷柜



　　為了讓果蔬擁有更長的保鮮期，有些超市的果蔬區(qū)可能還會用冷柜來陳列果蔬。要注意的是，并不是所有果蔬都適合放進冷柜，比如桃子、香蕉、芒果等，如果非要放進冷柜可能會影響口感，甚至加速變質(zhì)。



　　二、果蔬區(qū)陳列貨架怎么選?



　　超市內(nèi)不同區(qū)域有不同的陳列方式，相應(yīng)的超市貨架也有不同的選擇。對果蔬區(qū)陳列注意事項有了一定的了解之后，你知道怎么選擇果蔬貨架嗎?超市貨架供應(yīng)商富深達貨架提醒大家，需要考慮這2種情況：



　　1、考慮果蔬的基本特性



　　生鮮商品較為特殊，不適宜采用常規(guī)的雙面超市貨架或單面超市貨架做陳列，必須用到專用的果蔬貨架，并且與果蔬直接接觸的層板、展示框等最好不要用鐵制或木制的，避免生銹或腐壞。



　　2、考慮果蔬的擺放位置



　　靠墻擺放



　　將果蔬架擺在靠墻位置，就意味著果蔬展示是單面的。一般適合采用既能合理利用超市空間，又不會影響果蔬展示的單面果蔬貨架。



　　其中木背板更高檔，網(wǎng)背板更通透，兩款果蔬貨架各有優(yōu)勢，可以根據(jù)自己的需求進行選擇。



　　如果是擺放在中間區(qū)域的果蔬貨架，可以有兩種選擇：一是利用陳列面積更大的超市雙面果蔬架陳列，方便過往顧客挑選所需果蔬;二是利用超市果蔬展示籃打造生鮮堆頭，對顧客形成視覺上的沖擊。



　　整體將優(yōu)質(zhì)冷軋鋼與環(huán)保木板完美結(jié)合，呈現(xiàn)出更高檔的展示效果。層板上還設(shè)計了陳列果蔬的編織藤筐，細節(jié)的處理能有效避免陳列的果蔬掉落。



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      佛山市富深達貨架有限公司，主要經(jīng)營銷售：貨架、展柜、展架及貨架配件。，成立于2015年11月18日公司注冊資本100.0000（萬元），辦公地址位于廣東第三大城市，中國近代明清的天下四聚之一佛山，佛山市禪城區(qū)張槎玉帶路東區(qū)9排中座13號3號鋪，我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術(shù)團隊，在公司發(fā)展壯大的1年里，我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。

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