日出而耕在蔬菜生產過程中嚴格有機生產規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農yao、化肥、生產調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生活及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協(xié)調種植平衡，維持農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定。

 有機蔬菜生產過程中，日出而耕有機農場運用的方法是非常豐富的，也是非常可靠的，因為過去幾千年，我們的老祖宗都可以處理得很好。
1.物理防治：我們根據(jù)害蟲的特性，比如趨黃性，我們的菜地里有很多的黃板，大大的減少害蟲的數(shù)量，控制種群暴發(fā)。
2.生物防治：我們根據(jù)害蟲的天敵制約特性，保持一個開放式的生態(tài)空間，害蟲的天敵無處不在，比如大家熟悉的青蛙，飄蟲，螳螂，蜘蛛，捕食螨等。
3.生態(tài)防治：我們根據(jù)植物的共生性，動物的共生性，動植物的共生性，以及天氣、蔬菜、有害生物之間的關系變化來安排種植，做到擇時、擇地種植，減少有害生物的禍害。
4.農田防治：我們巧妙地輪作，不同蔬菜種類的輪作，水旱輪作，間作，套作等，讓有害生物的種群無法暴發(fā)。
5.肥料來源：我們的土壤培肥是增加入土壤的團粒結構及有機質和培育更多的有益菌，同時使用經過科學發(fā)酵的沼液，經地下管道，噴灑到農場各塊農田里。
我們的有機農場在讓各種蟲子的繁殖保持一個生態(tài)平衡的同時，通過提高地力