據(jù)統(tǒng)計,截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的85%-90%、馬來西亞占5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右(參考香港貿(mào)易署數(shù)年的資料)。燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個亞種,燕窩,即Cfuciphagagem ani,可生產(chǎn)食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產(chǎn),最早有詳細(xì)記載的著作有《本草備要》和《本經(jīng)逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結(jié)于懸崖峭壁上,或農(nóng)家屋舍而長成的巢窩,可產(chǎn)燕窩的金絲燕有六種。燕窩行業(yè)在中國起步較晚,在90年代曾有一個發(fā)展的小高峰,但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示,90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場有利可圖,紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場,
燕窩是經(jīng)過金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經(jīng)消化后,燕窩圖片,吐唾筑建的鳥巢,呈白色,企石鎮(zhèn)燕窩,故稱白燕,又稱官燕,整個燕窩顏色較為白色,此白色為自然白且白中帶點(diǎn)黃。黃燕:整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色,這是自然現(xiàn)象。從山洞采摘的燕窩也有部分呈現(xiàn)出不均勻的褐紅色、血色、棕色或棕黃色,底部顏色較深,中間和邊緣較淺。
珍燕品燕窩來源于新加坡,原產(chǎn)地在印尼,2017年進(jìn)入中國。眾所周知,新加坡在食品準(zhǔn)入、檢測方面非常嚴(yán)格,珍燕品在新加坡?lián)碛凶约旱钠放坪脱喔C實體店,并在中國境內(nèi)注冊了分公司和商標(biāo),各種證明完備齊全。目前,珍燕品主要銷售品質(zhì)好的金絲燕窩,營養(yǎng)價值比白燕高,不漂白、不刷膠、品質(zhì)優(yōu)良,貨真價實。珍燕品燕窩,值得您信賴!