西點(diǎn)師就業(yè)好,那么創(chuàng)業(yè)呢?
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門(mén)行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯,同時(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點(diǎn)店面不需要太大,啟動(dòng)資金需求不大,西點(diǎn)是投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資的最佳選擇。
去哪里學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)好?
學(xué)習(xí)西點(diǎn)一般有兩個(gè)方向,一個(gè)是去做學(xué)徒,一個(gè)則是找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。
首先當(dāng)學(xué)徒的話,學(xué)徒一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒(méi)有太多時(shí)間去指導(dǎo)學(xué)生,而且在蛋糕店中師傅與學(xué)徒還存在著“教會(huì)徒弟餓死師傅”的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系!
其次去找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),可以系統(tǒng)快速的掌握各項(xiàng)西點(diǎn)技術(shù),當(dāng)然前期會(huì)需要一定的資金投入。
山西西點(diǎn)培訓(xùn),山西學(xué)西點(diǎn)多長(zhǎng)時(shí)間,三橋職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校由太原市三橋職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校6()提供。在一些西方國(guó)家,無(wú)論是人們的主食還是副食品,烘焙食品幾乎已經(jīng)成為食品的代名詞。
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的烘焙業(yè)迎來(lái)了大發(fā)展的時(shí)期,西點(diǎn)師培訓(xùn) 特別是近幾年,烘焙行業(yè)已普及城鄉(xiāng)各地,其品種繁多,花色各異,產(chǎn)品質(zhì)量也在不斷提高,西點(diǎn)師培訓(xùn) 生產(chǎn)設(shè)備日益更新,新的原材料也層出不窮。
有統(tǒng)計(jì)顯示,2003-2008年間,中國(guó)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長(zhǎng)率為29.3%,2008年烘焙食品行業(yè)達(dá)到了778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。西點(diǎn)師培訓(xùn) 隨著烘焙產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的健康增長(zhǎng),西點(diǎn)師培訓(xùn) 專家預(yù)計(jì),到2013年烘焙食品行業(yè)將達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。西點(diǎn)師培訓(xùn) 而西點(diǎn)、面包作為烘焙食品的主要類型,更呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
與此同時(shí),高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來(lái)了巨大的人才需求缺口。西點(diǎn)師培訓(xùn) 在大中城市,西點(diǎn)師、西點(diǎn)師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對(duì)專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。為了解決企業(yè)的“人才荒”,不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專業(yè)的西點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微。西點(diǎn)師培訓(xùn) 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的力量。
而作為成都餐飲復(fù)合型人才培訓(xùn)旗艦——太原三橋職業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校受到了眾多用人企業(yè)的青睞,紛紛要求與學(xué)校開(kāi)展人才培養(yǎng)、輸送合作。作為成都新東方烹飪學(xué)校的亮點(diǎn),已經(jīng)為各企業(yè)輸送了不少的優(yōu)秀的西點(diǎn)師。
太原市三橋教育是山西省首所綜合類職業(yè)化教育的重點(diǎn)學(xué)校,是山西省傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)的第一品牌。是由我省資深職業(yè)教育家、全國(guó)自強(qiáng)模范、曾在2014.5月接受習(xí)近平主席和李克強(qiáng)總理接見(jiàn)的三橋教育董事長(zhǎng)魏忠國(guó)親心打造,重點(diǎn)在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的UI設(shè)計(jì)、Web前端、PHP方面和傳統(tǒng)行業(yè)的廚師、西點(diǎn)、美容美發(fā)、影樓化妝、插花藝術(shù)、服裝裁剪設(shè)計(jì)等專業(yè)進(jìn)行崗前教學(xué)實(shí)訓(xùn)。建校32年來(lái),多次被省市部門(mén)評(píng)為“先進(jìn)單位”和“信得過(guò)學(xué)校”等稱號(hào),并被山西省人社廳認(rèn)定為“太原市特色職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校”等榮譽(yù)。歷年來(lái),為社會(huì)培養(yǎng)出了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的優(yōu)秀人才、為企業(yè)輸送了大量的能人志士。