香腸煙熏爐，小型香腸煙熏爐價(jià)格 中國連州位于廣東省的西北部地理特征屬河床谷地，秋冬季風(fēng)力較大，干燥凜冽的北風(fēng)，正是由于連州特有的氣候和所在的地理位置，才形成了臘味獨(dú)特的風(fēng)味。臘腸是人們都愛吃的食品，我們公司正是因?yàn)閭鹘y(tǒng)煙熏方法太浪費(fèi)時(shí)間并且不夠環(huán)保研發(fā)推出了煙熏爐設(shè)備。

香腸煙熏爐結(jié)構(gòu)簡介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，小型香腸煙熏爐價(jià)格 使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，實(shí)驗(yàn)型烘烤箱由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。


香腸煙熏爐常用的煙熏方法：
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。

香腸煙熏爐在山東諸城數(shù)以百家千家的食品加工廠，在這個(gè)地區(qū)從20多年前就就一直研究食品設(shè)備的加工和生產(chǎn)，在全國食品行業(yè)中都是有一定知名度的。小型香腸煙熏爐價(jià)格 而同一地區(qū)不同廠家生產(chǎn)出來的設(shè)備卻大不相同，我公司是這數(shù)百家數(shù)千家的的其中一家，我公司專業(yè)生產(chǎn)食品類加工設(shè)備，技術(shù)完善，售前售后服務(wù)，給您的購置體驗(yàn)。歡迎致電咨詢。

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