生日蛋糕培訓(xùn)－－-菊花

先準(zhǔn)備好一個(gè)中號花托放在裱花棒上，用劉師傅專用菊花花嘴，如圖中所示角度開始擠出花芯；花芯部分?jǐn)D在花托的尖部大概三層，完全包住花托尖部；擠好花芯后開始直拉第1一層花瓣。

以同樣的方式拉出第二層花瓣，初步形成菊花的層次感，

拉出第三層花瓣，蛋糕培訓(xùn)怎么收費(fèi)，每一層不能比前面的花瓣矮；拉出的花瓣要尖，鮮奶油打發(fā)程度要求7成

花朵要擠多少層，多大要根據(jù)您制作蛋糕是的需求

用劉師傅彩噴粉噴顏色；噴顏色要噴出層次感，里面濃外面淡；用剪刀輕輕將整個(gè)花朵取出放在預(yù)先準(zhǔn)備好的蛋糕上；用制作好的巧克力葉子襯托花朵！

【用電飯鍋?zhàn)龅案狻?/p>

食材：170g低筋面粉、4個(gè)雞蛋、140g砂糖、40ml色拉油

做法：

1)色拉油、砂糖、低筋粉

2)把低筋粉過篩

3)雞蛋磕到干凈無水的盤中，哪里蛋糕培訓(xùn)好，攪勻

4)放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，合肥蛋糕培訓(xùn)，打至蛋糊5倍大

5)倒入過篩的低粉

6)快速拌勻。再倒入色拉油拌勻

7)倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻

8)通上電源，按一下煮飯鍵（大約40分鐘）

9)跳閘即可。燜5分鐘出鍋

10)取出來，倒扣鋼絲架上晾涼，裝盤

安徽金凌教育培訓(xùn)有限公司成立于2000年，是中國目前規(guī)模大，辦學(xué)早的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前總部在合肥，占地面積800余畝，擁有教師80余人，其中烹飪大師24人，講師8人，常年培訓(xùn)學(xué)員10000余人。學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。辦學(xué)以來，學(xué)校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)，以【廚師烹飪培訓(xùn)】、【特色小吃培訓(xùn)】、【早點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)】、【西式面點(diǎn)培訓(xùn)】、【咖啡飲品培訓(xùn)】五大金牌專業(yè)為導(dǎo)向。共為社會培訓(xùn)和輸送2萬多名優(yōu)質(zhì)的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有極高的權(quán)威性;同時(shí)也是國家職業(yè)技能簽定證書考核單位;中國餐飲技能培訓(xùn)受歡迎單位;中國烘焙受歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國輕工業(yè)聯(lián)合會培訓(xùn)基地;合肥A級重合同守信用單位;我校以全國好的師資組合，打造非傳統(tǒng)市場培訓(xùn)學(xué)校，為行業(yè)輸送各類人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。學(xué)校先后被授予‘’誠信建設(shè)先進(jìn)單位““全國就業(yè)杰出貢獻(xiàn)單位”，并與安徽電視臺、合肥晚報(bào)、新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)萬家熱線等媒體單位長期合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經(jīng)典作品。安徽金凌教育培訓(xùn)有限公司作為餐飲培訓(xùn)先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)實(shí)后盾。憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，建立起龐大的餐飲培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供快、專業(yè)、科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。學(xué)校成立多年來一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”完美結(jié)合，把美食制作推向簡易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度，讓每一個(gè)人都會做美食，使客戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值，真正達(dá)到共贏。鄭重承諾：采取小班培訓(xùn)，所有產(chǎn)品均由學(xué)員親自動手操作，一期不會下期免費(fèi)再學(xué)。下崗職工、貧困人員、殘疾人憑有效證明均可享受公司優(yōu)惠!