一、辣椒臍腐病的識(shí)別

辣椒臍腐病與番茄臍腐病一樣，發(fā)生在落花部位的周?chē)?，薄皮的辣椒，主要危害果?shí)。初出現(xiàn)暗綠色、深灰色水漬狀病斑，薄皮的辣椒主產(chǎn)區(qū)，后擴(kuò)展為直徑可達(dá)2-3cm的病斑。隨著果實(shí)的逐漸發(fā)育，病部呈灰褐色或白色扁平凹陷狀，病部一般由尖部向中部蔓延，可以擴(kuò)大到半個(gè)果實(shí)。病果常提前變紅，薄皮的辣椒代辦，一般不腐爛。空氣潮濕時(shí)病果常被某些真君所腐生，即使腐爛也沒(méi)有臭味。

道光年間(1821年—1850年)，貴州北部已 “頓頓之食每物必蕃椒”。同治時(shí)(1862年—1874年)貴州人則“四時(shí)以食”海椒。清朝末年貴州地域盛行的苞谷飯，其菜多用豆花，就是用水泡鹽塊加海椒，用作蘸水，有點(diǎn)像本日四川富順豆花的海椒蘸水。

??湖南一些地域在嘉慶年間食辣還未幾，但道光今后，食用辣椒便較廣泛了。據(jù)清朝末年《清稗類(lèi)鈔》記錄：“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”、“(湘鄂人)喜辛辣品”，“無(wú)椒芥不下箸也，湯則多有之”，闡明清朝末年湖南、湖北人食辣曾經(jīng)成性，連湯里都要放辣椒了。

夏邑縣胡康家庭農(nóng)場(chǎng)位于中國(guó)“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”河南省夏邑縣，是夏邑地區(qū)最早從事辣椒、西瓜代辦的一批企業(yè)，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展與全國(guó)幾十家客商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)山東、山西、湖北、江蘇等地。隨著近幾年科學(xué)有效的管理，辣椒種植面積和產(chǎn)量連創(chuàng)新高。我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信的原則，為廣大客戶(hù)提供高質(zhì)量、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。