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    現(xiàn)在,餐飲消費(fèi)主力早已變?yōu)榱?0、90的年輕人,相比之前的70后,他們對待“吃”的思考方式和行為完全不同。這1代的顧客把吃看做一件值得挑剔的事,他們xi慣通過大眾點(diǎn)評或吃貨群,挑出好吃的餐廳和菜品;為圖方便,他們喜歡用支fu寶線上支付工具;他們吃飯之前愛拍照,吃完之后愛點(diǎn)評,餐廳的聲譽(yù)全在顧客的手上??恐ヂ?lián)網(wǎng)的便利性,顧客的餐飲消費(fèi)xi慣發(fā)生了巨大的變化,而與之相對,大多數(shù)餐飲企業(yè)的營銷卻非常滯后。餐飲營銷與顧客xi慣的嚴(yán)重脫軌,才是傳統(tǒng)餐飲企業(yè)火不起來的關(guān)鍵,所以新時代的餐飲營銷也應(yīng)該得到全面進(jìn)化。

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