冰雕，是一種以冰為主要材料來雕刻的藝術(shù)形式。同其他材料的雕塑一樣，冰雕也分圓雕、浮雕和透雕三種。冰雕塑與其他材質(zhì)的雕塑一樣，講究工具使用、表面處理、刀痕刻跡，但由于它材質(zhì)無色、透明，具有折射光線的作用，故此雕刻出的形象立體感不強，形象不夠鮮明。

冰雕，顧名思義就是在冰上雕刻出各樣的東西，比如：動物，家庭用品等。早在我國東北，因天寒地凍，經(jīng)常冰天雪地，門外積雪盈尺，那時已有人將河水結(jié)成的冰塊鑒取雕成簡單形狀以盛物，故冰雕最早應(yīng)發(fā)源于中國。隨著冰雕行業(yè)的發(fā)展越來越多的品牌進入中國市場。除了這些冰雪小屋之外，歷史學(xué)家指出全世界冰雪宮殿的建造可以追溯到250多年以前。1739年，俄國在圣彼得堡的涅瓦河河畔建造了雄偉的帕拉第奧宮殿。在1883年加拿大蒙特利爾舉行的首屆冬季狂歡節(jié)上，雕刻者用重達227千克的冰塊雕刻了一個75平方米的城堡。

1、冰塊是否透明，即原材料要晶瑩通透。

2.做工是否精細。冰雕跟其他雕刻一樣，同樣講究線條流暢，輪廓分明。該圓潤的地方要圓潤，該凹凸的地方要凹凸;

3.作品是否有神，作品的神韻首先在于輪廓形態(tài)要準(zhǔn)確;其次看雕刻精細程度，是否光滑圓潤，是否有凹凸有致，如立方體看是否規(guī)矩。三是看有不有活靈活現(xiàn)的感覺。

此外還可以運用冰雕作品、冰雕價格比較的方法區(qū)別作品優(yōu)劣。比如同一個類型的雕刻作品不同技術(shù)等級的雕刻師完成的，呈現(xiàn)的視覺效果是有優(yōu)劣的，并會以價格的形式體現(xiàn)出來。所以好的作品永遠不會以低價的方式出售，即所謂一分錢一分貨。

冰雕種類:

⑴圓雕:又稱立體造像，指不附著在任何背景上，完全獨立的可以四面欣賞的冰雕。

⑵浮雕:即淺雕凸雕，在實體的表面上雕刻出具有背景的形象，也就是在平面上雕出凸起的形象，是介于圓雕和繪畫之間的雕塑藝術(shù)。

⑶透雕:鏤空浮雕的背景，它介于圓雕與浮雕之間，空間感很強。

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