啤酒擁有和人類文明一樣悠久的歷史，它先于其他酒類較早出現(xiàn)在人類的生活之中，有學者將啤酒成為“酒類之父”?？脊艑W家在今伊拉克美索不達米亞(Mesopotamia)發(fā)現(xiàn)，啤酒自發(fā)明至今已有約6000年甚至更長的歷史了?？梢酝茢?，啤酒的發(fā)明者是公元前6000年前后繁衍生息于扎格羅斯山區(qū)的蘇美爾人的祖先。美索不達米亞地區(qū)在4000多年前已經(jīng)開始批量種植大麥，原漿啤酒怎樣代生產(chǎn)加工，很有可能為了釀制啤酒。啤酒是基于早期游牧民族面對不斷增加的谷物產(chǎn)量而誕生的產(chǎn)物，是對早期原始農(nóng)業(yè)的一種特殊貢獻。所以歷史學家認為，人類從原始社會到建立農(nóng)耕生活方式的變革，順應(yīng)啤酒釀造的需要更甚于順應(yīng)食物生產(chǎn)的需要。

啤酒發(fā)展到今天對于人類而言已經(jīng)不單單是食物生產(chǎn)的需要，更多的是生活的需要，為了滿足不同的生活需求，啤酒的種類也是愈發(fā)的多樣。就目前老板精釀原漿系列啤酒而言，深受廣大消費者的喜愛，已成為聚會、轟趴的必備飲品。正面向全國招商，同時承接啤酒OEM代加工項目，有意向的朋友可以與我們的業(yè)務(wù)經(jīng)理聯(lián)系。

好酒用好料，自是必然。

威海衛(wèi)原漿啤酒選用優(yōu)質(zhì)進口麥芽，威海本土天然優(yōu)質(zhì)水源。采用德國獨特的上面發(fā)酵工藝，進行無菌化、標準化生產(chǎn)。公司嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，對整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了專項劃分并由專人進行全程跟蹤和檢測。由于發(fā)酵工藝的特殊性，需注重對發(fā)酵環(huán)境微生物的控制，操作人員必須穿戴隔離裝備才能進入罐區(qū)，實現(xiàn)無菌化生產(chǎn)操作。

山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團有限公司是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、礦泉水的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，兼營房地產(chǎn)開發(fā)、生物科技等領(lǐng)域的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)集團。公司始建于1923年（生產(chǎn)白酒），2001年改制成威海啤酒集團有限公司；2004年斥資收購原文登啤酒廠；2005年投資2億元新建的威海啤酒集團工業(yè)園正式啟用；2007年戰(zhàn)略收購昆崳啤酒；2008年企業(yè)更名為山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團有限公司。公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)5億元，職工1200人，啤酒年產(chǎn)能力由原來的3萬噸增長為15萬噸，經(jīng)濟、技術(shù)力量雄厚，是威海市重點工業(yè)企業(yè)。