?愛(ài)上火的人，除了喝涼茶，也可以吃吃柚子，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，有清熱化痰、健脾消食的作用。因此，每到秋天來(lái)臨的時(shí)候，柚子成了最當(dāng)令的降火水果。今年市場(chǎng)上特別流行紅心柚，不過(guò)買(mǎi)一個(gè)柚子得花二三十元，都快趕上買(mǎi)兩斤豬肉了，這讓不少消費(fèi)者相當(dāng)“肉痛”。但賣(mài)家卻說(shuō)最近柚子是最廉價(jià)的，這到底是怎么一回事情呢？柚子到底是果肉紅的甜還是果肉白的甜呢？看看女人幫的隨機(jī)采購(gòu)的甜度試驗(yàn)，你就可以略知一二了。
??? 女人幫探市
??? 最近一個(gè)來(lái)月“福建柚”唱主角
??? 消費(fèi)女人幫近日走訪了市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，多位攤主表示今年柚子上市已有一個(gè)多月，如今正是價(jià)格最優(yōu)惠的時(shí)候，銷(xiāo)量不錯(cuò)，特別是紅心柚很受歡迎。
??? 柚子種類(lèi)有很多，大家比較熟知的有沙田柚、玉環(huán)文旦、琯溪蜜柚、金村柚、永嘉早香柚、蒼南四季柚等。目前我市水果市場(chǎng)上正在銷(xiāo)售的柚子九成多來(lái)自福建，以福建平和琯溪蜜柚居多，有冰糖柚和紅心蜜柚兩種，兩者從外觀上看沒(méi)有太大區(qū)別，但剝開(kāi)來(lái)后，紅心蜜柚的果肉呈鮮紅色。今年柚子價(jià)格和往年差不多，在市區(qū)下呂浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊上經(jīng)營(yíng)水果店的王老板告訴女人幫，她家的紅心蜜柚也是來(lái)自福建平和，剛上市時(shí)要賣(mài)10元一斤，最近便宜了兩三元，目前零售價(jià)為七八元一斤；冰糖白柚來(lái)自臺(tái)灣，目前價(jià)格比一個(gè)月前降了兩元，零售價(jià)為5元一斤?！敖衲昝坭咒N(xiāo)量不錯(cuò)，尤其是紅心柚特別受市民歡迎。白心柚都沒(méi)啥人買(mǎi)了，我們都不敢進(jìn)貨了。”位于市區(qū)蒲鞋市的阿美水果店老板有些疑惑地告訴女人幫。
??? 女人幫昨天下午走訪了婁橋水果批發(fā)市場(chǎng)，柚子批發(fā)商王先生表示，今年柚子行情不錯(cuò)，光婁橋水果批發(fā)市場(chǎng)就至少有50來(lái)家柚子批發(fā)商，據(jù)他估算最近每天批發(fā)出去的福建產(chǎn)柚子至少有120多噸。
??? “柚子上市一個(gè)多月了，剛開(kāi)始紅心柚批發(fā)價(jià)約為4.7元/斤，白心柚約為2.9元/斤，隨著柚子供應(yīng)量的增多，最近批發(fā)價(jià)略有下降，紅心柚約為3.8元/斤，白心柚約為2.5元/斤?！辫肿优l(fā)商朱先生的老家就在福建平和，他在婁橋水果市場(chǎng)賣(mài)的柚子都是直接從家鄉(xiāng)果園里運(yùn)來(lái)的。他說(shuō)，前年是柚子小年，產(chǎn)量不多，收購(gòu)價(jià)一度高達(dá)6元/斤；去年是柚子大年，到了11、12月市場(chǎng)上柚子多得都賣(mài)不出去，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每斤甚至降到了2元以下；今年福建柚子產(chǎn)量比去年大概少了五分之二，算是又遇到小年了，所以他預(yù)計(jì)接下來(lái)兩個(gè)月柚子價(jià)格會(huì)保持較平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)，到年底的時(shí)候可能會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)上柚子數(shù)量越來(lái)越少，價(jià)格可能會(huì)有所回升。