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?常州桂勤干燥設備廠在干燥設備類型上，將以熱風加熱常壓干燥設備、真空干燥設備為主，其他諸如遠紅外線干燥設備、微波干燥設備等特殊領域的用戶也將逐步擴大應用數(shù)量；在食品、yao品干燥方面，對真空冷凍干燥設備中的較大規(guī)格設備需求量將會增加；具有功能組合(如制?！稍?、干燥—過濾)的設備需求量也將增多；高自動化干燥設備在一些應用領域將受到歡迎。另外，干燥設

備外觀質量將越來越受到重視，腐蝕性物料烘干設備的耐腐能力和可靠的使用壽命，將會受到用戶特別關心。

中yao材干燥設備的發(fā)展綜觀目前對中yao材、中yao飲片的干燥研究，還存在以下問題：

1.干燥理論研究不深入。對中yao材干燥過程中發(fā)生的很多復雜變化以及引起有效成分隨干燥時間發(fā)生降解的成因及程度的解釋、定量分析較少，蘋果片烘干箱，缺乏相應的模擬軟件。

2.專用干燥設備少。近幾年中yao干燥設備的發(fā)展和質量雖有了提高，但從整體上看，目前中yaoi材干燥基本處于借用其他物料干燥設備狀態(tài)，大棗片烘干箱，專用設備很少，臨滄烘干箱，更沒有形成系列化和標準化。

果脯加工生產過程，除了熬煮工藝以外，最重要的當屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后，經過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進行干燥處理，在干燥過程中需要盡量保持水果原風味和適當?shù)拇笮⌒螤睢＝涍^浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右，烘干好的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。?