重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。

重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重慶面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。隨著全國各地的人們對重慶小面的喜愛加深，重慶小面也成為了全國加盟商重點關(guān)注的一個小本加盟項目！

渝盟豪巴適重慶小面加盟連鎖店是一家集網(wǎng)絡(luò)科技、特色飲食研發(fā)、經(jīng)營管理咨詢、餐飲文化傳播、聯(lián)盟發(fā)展等為一體的全國綜合型餐飲企業(yè)。 旗下豪巴適重慶小面是特色品牌，以健康為基石，通過時尚的品位、舒適的環(huán)境、優(yōu)雅的情調(diào)、溫馨的氛圍、貼心的服務(wù)穿行于美食文化的前沿，把面食及重慶小吃的精髓和中國傳統(tǒng)飲食風(fēng)味完美結(jié)合起來。渝盟豪巴適重慶小面加盟連鎖店成立以來，始終堅持堅持以誠信經(jīng)營、專業(yè)打造、優(yōu)質(zhì)服務(wù)為經(jīng)營理念，做中國地道的重慶味。產(chǎn)品是在中華傳統(tǒng)餐飲的基礎(chǔ)上精心研制而成的，其充分體現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲養(yǎng)生功能和理療效的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養(yǎng)于一體，終成就了獨特的“豪巴適”核心產(chǎn)品。
2008年渝盟豪巴適重慶小面加盟連鎖店已經(jīng)將豪巴適重慶小面這個品牌正式推向市場，經(jīng)過五年的努力，特別是引入加盟模式后，先后在四川、重慶、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、江蘇、新疆、陜西等地發(fā)展了加盟店。渝盟豪巴適重慶小面加盟總部在力求為更多的美食愛好者和消費者提供健康、休閑、養(yǎng)生的就餐場所的同時，也為全國更多智慧的餐飲加盟者提供了財富良機。為保障廣大消費者權(quán)益，渝盟豪巴適重慶小面加盟總部為加盟商提供以下加盟保障：

保障之一：市場潛力——屬于健康行業(yè)，市場大、重復(fù)消費讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時符合人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏； 

保障之二：餐品風(fēng)味——配方、獨特風(fēng)味，讓你市場競爭“無敵手”； 

保障之三：操作簡單——掌握核心技術(shù)、減少對廚師的依賴性； 

保障之四：選址支持——公司協(xié)助你進行店面選擇； 

保障之五：裝修支持——專業(yè)的餐飲設(shè)計，裝修過程全程指導(dǎo)； 

保障之六：開業(yè)支持——專業(yè)設(shè)計師帶店開業(yè)“終身一費制”； 

保障之七：加盟政策——讓您的事業(yè)無限延伸； 

保障之八：售后支持——公司提供新產(chǎn)品專業(yè)指導(dǎo) ，對你提供店面經(jīng)營支持； 

保障之九：輕松實現(xiàn)“分享成功”的加盟模式——讓您把項目也能做成大家業(yè)加盟商承擔(dān)。

如果你也想開一家正宗渝盟豪巴適重慶小面加盟店，想了解渝盟豪巴適重慶小面加盟費用、渝盟豪巴適重慶小面加盟流程、渝盟豪巴適重慶小面加盟費條件等，可以撥打渝盟豪巴適重慶小面加盟電話進行溝通。渝盟豪巴適重慶小面加盟總部對加盟商有著諸多的支持，提高開店成功率，以及一系列對加盟商的規(guī)劃的評估和指導(dǎo)，讓加盟商能夠有著更多的保障。

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