有拈頭市井火鍋 鑄就不朽加盟財(cái)富,加盟者在面臨很多山東火鍋加盟連鎖品牌時(shí),優(yōu)劣勢(shì)的剖析與自己的匹配度非常重要。其實(shí)簡略來說,即是這個(gè)品牌的氣場(chǎng)跟你合不合適,一點(diǎn)來說,即是這個(gè)品牌跟你運(yùn)營理念、運(yùn)營策略是不是有共識(shí)。
造星:有拈頭成都市井火鍋-店里有個(gè)姑娘叫小芳
“小芳”既是普通員工,又是店內(nèi)的招牌明星
造星:店里有個(gè)姑娘叫小芳
黃天勇:所有企業(yè)在做V( Visual Identity即視覺設(shè)計(jì))的時(shí)候,都會(huì)想要有個(gè)什么樣的寵物形象、人物形象,我們換一個(gè)思路去想:如果這個(gè)人物形象是活的呢?是不是會(huì)比冷冰冰的形象更有親和力?我就在門店打造了一個(gè)名叫“小芳”的招牌明星。
當(dāng)年有一首傳唱度非常廣的歌曲叫作《小芳》,正宗有拈頭市井火鍋,我們按照歌詞打造了屬于自己的“小芳”她扎著兩個(gè)羊角辮,臉頰上涂著紅紅的胭脂,口紅是傳統(tǒng)且略顯粗糙的,穿著的確良衣服白底布鞋,笑容燦爛、眼睛明亮,純真又善良。結(jié)果這個(gè)小芳出來后,很多人來店里不再拍菜,而是先找小芳。
Q:“小芳”的崗位是什么?以何標(biāo)準(zhǔn)來選定這個(gè)人?
A:小芳主要做服務(wù)工作,就在客人中間不停穿梭,負(fù)責(zé)端水、上菜、收臺(tái)。我在選定小芳時(shí),對(duì)長相并沒有什么特別的要求,但氣質(zhì)一定要淳樸、不浮躁,并且有燦爛笑容,讓人有初戀的感覺
Q:若是這個(gè)小芳離職了怎么辦呢?
A:走了這個(gè)小芳,還可以有很多個(gè)小芳啊,因?yàn)榭腿丝吹牟⒉皇撬哪菑埬?而是這個(gè)淳樸的整體形象。
成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業(yè)餐飲運(yùn)營及管理公司,公司成立于2018年6月22號(hào),品牌位于西南經(jīng)濟(jì)中心,火鍋發(fā)源之都-成都。自成立以來發(fā)展迅速,遍布全國已有多家門店,目前直營門店2家,加盟門店多達(dá)10余家,遍布南京,珠海,桂林,都江堰,安徽等地。 公司有專業(yè)的平面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),品牌策劃團(tuán)隊(duì),店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、文案團(tuán)隊(duì)、新媒體團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)傾力支持加盟門店,一切為門店服務(wù),為投資人提供專業(yè)技術(shù),為投資人的投資風(fēng)險(xiǎn)保駕護(hù)航,使之省心。有拈頭成都市井火鍋?zhàn)鳛槠煜轮攸c(diǎn)的發(fā)展品牌,深挖成都80年代的味道,以懷舊復(fù)古為主題,將專屬于四川的獨(dú)特滋味遍布各地,打造全國最有時(shí)代情懷的知名火鍋品牌。 有拈頭成都市井火鍋,誠邀您的加入!