? ? ? 鐵鍋是我們?nèi)粘３床怂貍涞囊环N廚具，它炒出來(lái)的食物富含人體所需的鐵離子，這點(diǎn)是不銹鋼鍋和不粘鍋所不具備的，但是剛買回來(lái)的鐵鍋是不可以直接用來(lái)炒菜的，要經(jīng)過(guò)開鍋后才能進(jìn)行炒菜，這樣才能確保以后使用時(shí)的安全和方便。下面我們跟隨土灶臺(tái)生產(chǎn)廠家一起看看如何對(duì)鐵鍋進(jìn)行開鍋。

? ? ?1、開水煮鍋，殺毒消菌：鍋放火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，等鍋里的水降到微溫，用百潔棉把鍋的內(nèi)壁均勻的擦洗干凈。連同鍋蓋也一起擦洗干凈。鍋蓋洗凈后用布擦干表面水分。鍋里的水倒掉，準(zhǔn)備一個(gè)百潔布。手握百潔布，把鍋里的水分擦干。

? ? ?2、肥膘刷鍋，防止粘鍋：開火，用鏟子壓著肥膘肉來(lái)回在鍋里擦拭，農(nóng)村土灶臺(tái)，使肥膘遇熱分泌出油脂，鍋內(nèi)壁每一處都均勻的擦到。

? ? ?3、炒鍋，去除異味：在鍋里放入一勺鹽，開小火加熱，用鏟子不停的翻炒，同時(shí)手握鍋柄，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身，讓均勻的沿著鍋壁翻炒幾次，大約十分鐘后倒掉，然后用溫水沖洗，這樣就能去除鍋里的異味。

? ? ?總之，對(duì)鐵鍋進(jìn)行開鍋可以為鐵鍋的安全使用做充分的保障，通過(guò)上述土灶臺(tái)廠家的方法，可以增加鐵鍋的使用壽命，而在烹制菜品時(shí)可以做到不易粘黏。若是沒(méi)有對(duì)鐵鍋進(jìn)行開鍋便炒制菜品，時(shí)間已久便會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵鍋銹跡斑斑，從而降低使用壽命。如果您想了解更多，歡迎聯(lián)系我們。

? ? ?魚肉的美味，相信不僅是貓咪抵抗不了，我們同樣抵抗不了魚肉的美味，但是很多時(shí)候，我們自己做出來(lái)的魚肉不僅吃起來(lái)不鮮美，反而吃起來(lái)很腥。這種現(xiàn)象除了跟我們的烹飪方式有關(guān)，同時(shí)也跟魚肉的新鮮程度、優(yōu)劣有關(guān)，所以灶臺(tái)魚加盟商給大家總結(jié)了幾點(diǎn)鑒別魚肉是否優(yōu)質(zhì)的方法。

　　1、按一按

　　首先就要先用手指按按魚身，感覺(jué)一下魚肉的彈性好不好，越新鮮的魚水分流失的越少，魚肉的彈性自然也越好，按起來(lái)感覺(jué)硬硬的，手指移開后也能馬上恢復(fù)外形，不會(huì)留下按過(guò)的壓痕。

　　2、聞一聞

　　越不新鮮的魚，魚腥味會(huì)越重越刺鼻，有時(shí)候魚雖然離水沒(méi)有很長(zhǎng)的時(shí)間，魚身的彈性也還不錯(cuò)，但因?yàn)檫\(yùn)送時(shí)的環(huán)境不好，也會(huì)因?yàn)樽躺?xì)菌而使腥味變重。

　　3、翻一翻

　　這一招是大家常用的方法，那就是翻開魚鰓看看顏色是不是鮮紅色，鰓的顏色越鮮紅表示含血量高，魚死掉后血液不再循環(huán)，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)氧化變色，所以魚鰓的顏色愈暗沉，表示死掉后的時(shí)間越久。

　　4、看一看

　　這一招是大家容易忽略的地方，那就是看一看魚的眼睛，新鮮的魚眼睛應(yīng)該清亮明亮，眼球外形均勻飽滿沒(méi)有凹陷，也沒(méi)有因出血的血塊分布而泛紅。

　　其實(shí)還有一種簡(jiǎn)單的方法，那就是買活魚，那么這些魚買回來(lái)之后至少能夠保證一定的新鮮程度。除此之外，我們?cè)诔?、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買這些分割好的魚肉時(shí)，可以按照這些方法進(jìn)行選購(gòu)，那么吃起來(lái)既健康又美味。金火焰灶具加工廠專業(yè)從事灶臺(tái)魚加盟，我們采用新鮮食材，再加上自身的烹飪方法和技術(shù)，烹飪出來(lái)的美食十分受消費(fèi)者的喜愛(ài)，所以我們也十分歡迎各地的美食愛(ài)好者來(lái)到灶臺(tái)魚加盟總部品嘗美食，進(jìn)行實(shí)地考察。

? ?湖北金火焰灶具加工廠是一家生產(chǎn)土灶臺(tái)設(shè)備的廠家，可以為廣大投資者提供系統(tǒng)，技術(shù)支持與指導(dǎo)，幫助投資者快速讓柴火雞土灶臺(tái)開張營(yíng)業(yè)，因此，對(duì)于各種食材也有一定的了解。下面將由土灶臺(tái)廠家與大家分享一下秋季養(yǎng)生的要點(diǎn)，秋季養(yǎng)生，重在祛燥，同時(shí)，飲食方面也非常的重要，生活離不開食物，食物對(duì)健康影響也是很大的，在秋季選擇對(duì)了合適的食物，對(duì)于一些疾病也有作用。

? ?1、海帶味咸，性寒，不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，鄉(xiāng)村土灶臺(tái)，還可以緩解因出汗過(guò)多導(dǎo)致的體力透支現(xiàn)象。海帶中含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有輔助降低血液黏稠度的作用，對(duì)心腦血管疾病人群大有裨益，是理想的化痰平喘、通便食物。

? ?2、白蘿卜含淀粉酶和粗纖維，具有增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。秋季天氣干燥，適當(dāng)吃一些白蘿卜，尤其是生吃白蘿卜，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津、清熱去火的作用。

? ?3、芥藍(lán)味甘、性辛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，胡蘿卜素、維生素C含量很高，而且芥藍(lán)含有豐富的葡萄糖苷，這是一種效果很強(qiáng)的成分，常常食用芥藍(lán)能有效降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病，從中醫(yī)角度來(lái)講，芥藍(lán)還有利水化痰的效果。

? ?4、芋頭富含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，湖北土灶臺(tái)，鐵，維生素C1，維生素B10，維生素B20，并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適合脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

? ?以上就是土灶臺(tái)廠家與大家分享的一些秋季養(yǎng)生時(shí)可以食用的一種食材，希望大家可以通過(guò)注意飲食，達(dá)到良好的效果。另外，如果您對(duì)土灶臺(tái)設(shè)備有興趣，可移動(dòng)土灶臺(tái)圖片，歡迎與我公司聯(lián)系，我公司有能力，也有實(shí)力滿足您所有的要求。

襄陽(yáng)市襄州區(qū)金火焰灶具加工廠是一家專業(yè)從事商用大鍋臺(tái)、土灶臺(tái)的企業(yè)。至今已有多年灶具生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，精通各種商用灶具?，F(xiàn)有產(chǎn)品：方形大灶臺(tái)、圓形大灶臺(tái)、雙鍋大灶臺(tái)、雙鍋旋轉(zhuǎn)大灶臺(tái)、多鍋旋轉(zhuǎn)大灶臺(tái)、室外大灶臺(tái)、室內(nèi)大灶臺(tái)、大鍋爐等，公司設(shè)有研發(fā)部、生產(chǎn)部、安裝部、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部，可為大、中、小型餐飲企業(yè),大灶臺(tái),山東大灶臺(tái),山東大灶臺(tái)價(jià)格,山東大灶臺(tái)廠家提供一條龍服務(wù)。我們秉承“以人為本”的理念，重視人才，培養(yǎng)人才，吸納人才。視質(zhì)量為企業(yè)生命，以誠(chéng)信立足社會(huì)，以品質(zhì)營(yíng)造品牌。我們以優(yōu)異的產(chǎn)品，合理的價(jià)格惠顧廣大的餐飲項(xiàng)目的精英們。熱誠(chéng)歡迎各界朋友來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。