教你如何鑒別啤酒質(zhì)量優(yōu)劣方法

優(yōu)質(zhì)的啤酒顏色呈淺黃色或金黃，清澈透明（除黑啤外），無懸浮物和沉淀物，起瓶蓋時氣體充足，并有泡沫迅速溢起。將啤酒倒入杯中隨著泡沫的泛起，還有沙沙聲響，酒花香氣濃郁；泡沫豐富，細(xì)膩，潔白，“天然”啤酒OEM代加工廠商，掛杯的時間長；入口舒適，爽口，苦味柔和，回味醇厚，無異味，飲后產(chǎn)生氣體。

劣質(zhì)啤酒和變質(zhì)啤酒混濁無光，甚者有懸浮物和沉淀物，幾乎無泡沫，或泡沫呈黃色，有異味。另外，啤酒度數(shù)也能說明啤酒質(zhì)量，度數(shù)越高，表明麥芽汁中糖類的含量越高，其啤酒的質(zhì)量也就越高了。

老板啤酒以水、大麥、啤酒花為原料精釀而成，堅持不添加任何輔料和添加劑，還原啤酒的天然味道的同時能夠為尊貴的你飲一杯健康好啤酒！“老板啤酒”建議大家喝啤酒之前先檢查一下酒的質(zhì)量，質(zhì)量有了保證，我們身體健康才能得到更好的保障。

“水”是啤酒的血液，啤酒中至少含有90%的水分，水中的無機(jī)物、有機(jī)物和微生物的含量和存在會直接影響啤酒的品質(zhì)。一般啤酒廠都需要建立一套完整專業(yè)的釀造用水處理系統(tǒng)。但也有些啤酒廠直接采用天然高質(zhì)量的水源，甚至有些采用冰川雪水來釀造啤酒的。 老板啤酒的產(chǎn)地位于山清水秀的威海，釀酒環(huán)境條件優(yōu)越，嚴(yán)選本地優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)上乘、清冽甘甜，這在很大程度上決定了老板啤酒勁爽飽滿的口感。對水質(zhì)的高要求，對水源地管理的高標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客飲用安全新鮮爽口的啤酒，是老板啤酒開拓進(jìn)取的不竭動力。老板啤酒選優(yōu)質(zhì)水，只為釀出好口感。

老板啤酒選材優(yōu)質(zhì)，只為一杯好啤酒

老板原漿啤酒選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥芽釀造，小酌一口，純、香、甘，濃郁芬芳，口感醇厚爽口

值得一提的是，啤酒中含有大量豐富酵母菌，不含任何添加劑

老板原漿啤酒嚴(yán)格遵循德國先進(jìn)的釀造工藝，采用低溫罐裝技術(shù)，瞬間鎖定鮮嫩醇香的風(fēng)味

開一瓶，酯香濃郁撲鼻，倒一杯，泡沫綿密持久不散

一飲而盡，真切的感受原漿啤酒的味道

喝過它，其他啤酒似乎成了一種將就

山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、礦泉水的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，兼營房地產(chǎn)開發(fā)、生物科技等領(lǐng)域的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)集團(tuán)。公司始建于1923年（生產(chǎn)白酒），2001年改制成威海啤酒集團(tuán)有限公司；2004年斥資收購原文登啤酒廠；2005年投資2億元新建的威海啤酒集團(tuán)工業(yè)園正式啟用；2007年戰(zhàn)略收購昆崳啤酒；2008年企業(yè)更名為山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司。公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)5億元，職工1200人，啤酒年產(chǎn)能力由原來的3萬噸增長為15萬噸，經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量雄厚，是威海市重點工業(yè)企業(yè)。