超市冷柜外部日常該如何清潔？

1、柜體得?的清洗。使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過程中確保柜體外表光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。

2、水盤的清洗。清洗水盤和蒸發(fā)器時，可用低壓水進(jìn)行沖洗，剩余的水由排水管漏出，合肥冷藏柜，清洗過程中，防止大塊雜物堵住落水口。

3、超市冷柜貨架的清洗。將貨架由柜內(nèi)拿出，用軟布進(jìn)行人工擦洗，不可將其放入水池中沖洗，以免造成燈管管腳短路。

4、玻璃外表的清洗。超市冷柜上的玻璃和熱柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進(jìn)行清洗，玻璃門冷藏柜，切勿用熱水清洗冷玻璃表面。對于鏡子外表清洗，防止損傷鏡子后面的鍍膜，飲料冷藏柜，擦完后，應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。

超市飲料柜為什么要保養(yǎng)？

1.新購買或搬運(yùn)后的飲料冷柜應(yīng)靜置4個小時后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2-3以上空飲料冷柜通電運(yùn)行，停機(jī)后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。一般冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。

2.飲料冷柜應(yīng)擺放在平坦地面上，周圍環(huán)境要較好通風(fēng)而且周圍不太多物品，保持通風(fēng)以便能更好散熱，切記不可放置在太陽可以直射的地方。

3. 一般冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。夏季溫控器置于5' 或6'

較為合適;春、秋季，溫控器置于3' 或4'較為合適。冷柜使用時，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。

4.對于直冷式飲料冷柜，當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時，羅森便利店冷藏柜，需進(jìn)行人工除霜。日常維護(hù)：定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對冷柜進(jìn)行清潔每兩個月至少一次，清潔飲料冷柜時一定要切記斷電源。

超市冷柜的其他用途

1、超市冷柜適合清除口香糖污漬

口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在超市冷柜里面。約1小時后，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

2、超市冷柜適合恢復(fù)肥皂硬度

肥皂遇水軟化后，會變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便，可放超市冷柜中約30分鐘。既可吸取肥皂中多余水份，讓其恢復(fù)硬度。

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